Delicioso Pollo al Horno con Limón y Romero
Si estás buscando una receta sencilla pero llena de sabor, el Pollo al Horno con Limón y Romero es una excelente opción. Esta combinación clásica de ingredientes le da al pollo un toque cítrico y aromático que seguramente te encantará. A continuación, te mostraremos cómo preparar esta deliciosa receta.
Ingredientes:
- 1 pollo entero
- 2 limones
- 4 ramitas de romero fresco
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Lava el pollo por dentro y por fuera, y sécalo con papel absorbente.
3. Exprime el jugo de 1 limón y reserva.
4. Coloca el pollo en una bandeja para horno y rocíalo con aceite de oliva. Asegúrate de cubrir toda la superficie.
5. Sazona el pollo con sal y pimienta al gusto. Puedes añadir otros condimentos si lo deseas, como ajo en polvo o paprika.
6. Introduce las ramitas de romero dentro del pollo. Esto ayudará a que el sabor se impregne en la carne mientras se cocina.
7. Vierte el jugo de limón reservado sobre el pollo. Esto le dará un toque ácido y refrescante.
8. Corta el segundo limón en rodajas y colócalas alrededor del pollo en la bandeja.
9. Cubre la bandeja con papel de aluminio y lleva al horno.
10. Hornea durante aproximadamente 1 hora y 30 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y dorado.
11. Retira el papel de aluminio durante los últimos 15 minutos de cocción para que el pollo se dore aún más.
12. Una vez que el pollo esté listo, retíralo del horno y déjalo reposar durante unos minutos antes de cortarlo.
13. Sirve el Pollo al Horno con Limón y Romero con tus acompañamientos favoritos, como papas asadas o una ensalada fresca.
¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso Pollo al Horno con Limón y Romero en la comodidad de tu hogar. Esta receta es perfecta para una comida en familia o para sorprender a tus invitados con un plato lleno de sabor.
Recuerda que puedes ajustar los ingredientes y las cantidades según tus preferencias personales. ¡No dudes en experimentar y hacer de esta receta tu propia creación culinaria!
¡Buen provecho!